LOGROS Y APRENDIZAJES DE UNA MADRE PRIMERIZA EN LA COCINA

Etiqueta: Bebé come solo

Nugguets de pollo y calabacín

Nugguets de pollo y calabacín

Esta receta es fácil de preparar y sirve para darle a los peques pollo, verdura y cereales a la vez. Ingredientes 1 pechuga de pollo picada 1/2 calabacín 1/4 de cebolla pequeña 3 cucharadas de harina de avena 1/2 taza de agua 2 rebanadas de […]

Tortitas de arroz, brócoli y zanahoria

Tortitas de arroz, brócoli y zanahoria

El arroz es una fuente importante de zinc, vitaminas E, B1, B2, fósforo, hierro, potasio, calcio y aminoácidos. Ahora incluso se puede conseguir enriquecido con vitamina A. Este grano es muy versátil pues lo podemos preparar de diferentes maneras, al comienzo de la alimentación complementaria […]

Piruletas (chupetas) de pavo y quinoa

Piruletas (chupetas) de pavo y quinoa

En base a lo que he leído de este método, lo ideal es usar nuestra imaginación con una alimentación saludable para darle al peque comidas que él pueda agarrar con sus deditos y, de un tamaño razonable de manera que él pueda tomar la porción sin dificultad, estas piruletas fueron un éxito con Mat.

Ingredientes

  • 100gr de pechuga de pavo picada.
  • 1/2 taza de Quinoa
  • 1 cucharada de cebolla rallada
  • 1 cucharada de zanahoria rallada.
  • Paletas de punta redonda (las que venden para helados)

Preparación:

Lavar la quinoa con abundante agua y luego cocinarla con 2 tazas de agua durante 15 minutos aproximadamente.

Mientras la quinoa esta cocinándose en un bol colocas el pavo picado , agregas la cebolla y la zanahoria de manera de aliñarlo.

Cuando la quinoa este lista la pasas por un colador y luego la agregas al bol con el pavo y amasas hasta que todo quede unido, saca bolitas de esta mezcla y le das forma de dedos para poder meter las paletas y por último las colocas en una sartén con un poquito de aceite de oliva dándole vueltas para asegurar que quede cocida por todos lados.