LOGROS Y APRENDIZAJES DE UNA MADRE PRIMERIZA EN LA COCINA

Etiqueta: método blw

Muffins de aguacate, banana y manzana

Muffins de aguacate, banana y manzana

Estos muffins súper saludables con avena son divinos sin agregarles azúcar, ideales para el desayuno de nuestros hijos tanto para bebés desde los 6 meses BLW como para niños más grandes. La receta rinde para 10 porciones ❤👶🏻 Ingredientes: 1 taza (150g) de harina de […]

Croquetas de pollo y avena

Croquetas de pollo y avena

Ingredientes:  1 pechuga de pollo 1 taza de avena en copos  1 huevo  2 cucharadas de cilantro picado 3 cucharadas de cebolla tierna picada   1 cucharada de puerro picado 1/2 tz de leche de continuación (yo uso peques2 de puleva) Preparación En un procesador […]

Desayunos Baby led weaning -blw

Desayunos Baby led weaning -blw

A la hora de hacer los desayunos para nuestros peques siempre nos liamos, ya que no sabemos que ofrecerles, pero esta práctica del BLW ha despertado un poco mi creatividad y he hecho algunas recetas con ingredientes esenciales para el crecimiento de Mat, varias mamás me han preguntado por recetas para el desayuno de sus peques y por eso aquí les comparto un par de ellas 😉

Arepas o tortitas de calabaza

Una excelente opción para hacer con las verduras y los peques disfrutan mucho comiendo, yo las hago de un tamaño regular porque he visto que a Mat le gusta tomar la comida y la divide a la porción ideal para su mano.

Ingredientes:.

  •  150 gr de calabaza cocida.
  •  1/4 tz de harina de avena. Si no tienes harina de avena puedes colocar de trigo o de maíz.
  •  1/4 cucharadita de canela (opcional).  

En un procesador mete la calabaza hasta lograr un puré, luego agregas la harina y la canela hasta formar una masa,  por último con una cuchara tomas porciones de la mezcla y colocas en una plancha o sartén (previamente engrasada con una cucharadita de aceite de oliva), haciendo forma de arepitas o tortitas y dándole vuelta para que esté por ambos lados.

Panquecas de manzana y avena

  • 1/4 taza de harina de avena
  • 1/4 taza de harina de trigo
  • 1 manzana
  • 60 ml de leche materna o  60ml de agua con 2 cacitos de la leche de continuación de tu bebe.
  • 1 yema de huevo (para mayores de 1 año el huevo completo)
  • 1/4 cucharadita de canela (opcional)

Pela y pica la manzana en trozos sin semilla, colócala en el procesador con los demás ingredientes hasta lograr una mezcla uniforme.

En una plancha o sartén de teflón o material anti-adherente agregas la mezcla formando las panquecas, si no tienes este tipo de plancha o sartén, agrega unas gotas de aceite para evitar que se peguen.

Hamburguesas de pollo y berenjena BLW

Hamburguesas de pollo y berenjena BLW

Ingredientes: 2  berenjenas 1  pechuga de pollo previamente cocida 1 rama de puerro (ajo porro) 1  taza de harina de avena 1 cebolla 1 cucharadita de aceite de oliva Preparación: Precalentar el horno a 180º. Cortar las berenjenas por la mitad  meterlas al horno el […]

Baby-led weaning

Baby-led weaning

Ser padres es un eterno aprendizaje porque cada bebé es diferente y la crianza también, ya que esto  dependerá de las costumbres y cultura de cada familia. Una vez digerido y analizado el libro “el niño come solo” de Gill Rapley, promotora a nivel mundial […]