LOGROS Y APRENDIZAJES DE UNA MADRE PRIMERIZA EN LA COCINA

Etiqueta: verduras

Hamburguesas de pollo avena y verduras 

Hamburguesas de pollo avena y verduras 

Estas hamburguesas son ideales para los peques, ya que llevan tres tipos de alimentos esenciales en una sola presentación como son proteína, carbohidrato y vitaminas, los ingredientes por lo general los tenemos en la nevera por lo que podemos hacerlas en cualquier para cualquier comida😉 […]

Panquecas de remolacha 

Panquecas de remolacha 

Esta receta es deliciosa, saludable y esta hecha sin colorantes artificiales, sólo remolachas! Yo utilicé remolachas pre- cocidas que conseguí en el súper y el sabor es igual.  Ingredientes: 200 g de remolacha 1 tz (150g) de harina (yo use integral que era la que tenía […]

Albóndigas de merluza y pimiento rojo BLW 

Albóndigas de merluza y pimiento rojo BLW 

Esta receta es ideal para los peques mayores a 9 meses, no contiene sal, lácteos ni gluten.

Ingredientes:

-150 gr de merluza (sin piel ni espinas)

-1/4 pimiento rojo

-½ cebolla

-1 yema de huevo ( huevo completo para mayores de 1 año)

-1 cucharadas de avena en copos

-Perejil (opcional)


Verifica que la merluza no tenga nada de espinas y métela en un procesador para triturarla junto con el pimiento rojo y la cebolla.


En un bol bate el huevo y agrega la mezcla de la merluza junto con las verduras y el perejil picado, con la ayuda de una paleta de madera o una cuchara ve mezclando poco a poco hasta lograr una masa manejable, luego agrega la avena y deja reposar por 5 minutos para que se integren bien todos los ingredientes.


Por último toma porciones de la masa y has bolitas de un tamaño que consideres apto para tu bebé, luego las colocas sobre la bandeja de horno cubierta con papel de hornear.


Cocina durante unos 20 min, deja enfriar y a comer!! 😋

Salchichas de pavo y verduras BLW

Salchichas de pavo y verduras BLW

Esta receta es ideal para los días de barbacoas con amigos y de esta manera involucramos al peque al la hora de comer y así evitamos apartarlos del grupo para darle de comer  al bebe.  Es super sencilla, solo necesitas: 250 gr de pechuga de […]

Somos lo que comemos

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Dicen que “somos lo que comemos” y, si esto lo podemos poner en práctica con nuestros peques podemos ayudarles desde bebés a fortalecer su dentadura; una forma es mediante el lavado periódico que debemos hacerle luego de sus comiditas o la limpieza con un algodón […]